先日より今まで無かった商品を追加しました。
一昔前よりもご自身で淹れる方も増えたのではないでしょうか？
珈琲豆です。
珈琲司ゆだ屋の自家水洗焙煎珈琲豆
今回ご紹介するのは、栃木県大田原市佐久山でヒッソリと店舗を構える、自家水洗焙煎珈琲の専門店【珈琲司ゆだ屋】様。
スペシャルティーコーヒーと絶対焙煎理念
このゆだ屋の店主は、非常に真面目な方なので、焙煎への取り組みもやはり真面目です。
スペシャルティーコーヒーをより美味しく飲んでいただけるように、日々焙煎の研究を重ね、
絶対焙煎理論として、いわゆる中煎りの絶妙なポイントで焙煎した豆を販売しております。
この絶妙なポイントで焙煎した珈琲は程良い甘さを感じる事が出来ます。
ただ酸っぱいだけ とか ただ苦いだけ とかそーゆー珈琲ではありません。
珈琲特有のほのかな甘味が実に良いんです。
豆も粉も
当然、豆も粉も追加しております。
自分で挽く方は当然“豆”でしょう。
私も自分で挽きますので、豆でしか買いません。
挽きたての香りも良いですしね。
気軽に淹れたい方や、ミルの無い方は粉でしょう。
ゆだ屋のイケメン店主が良い塩梅に挽いて発送してくれます。
珈琲が好きな方は、是非一度お試し下さいませ。
